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DIALOG MILCH – Informatives und Kontroverses

Die Milchwirtschaft in Deutschland befindet sich im Umbruch und steht vor großen Herausforderungen. Wirtschaftlich. Ethisch. Gesellschaftlich. Politisch.
Solche Veränderung braucht auch eine Neuorientierung. Neuorientierung gelingt, wenn offene Fragen aufgegriffen werden und die Suche nach Antworten in einem aufrichtigen Dialog verläuft und alle Betroffenen einbezieht.
Das hat sich DIALOG MILCH als Ziel gesetzt: Zur Neuorientierung und Neupositionierung der Branche beizutragen. Durch objektive Information, lebhafte Diskussion, aufrichtige Reflexion.

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MyKuhTube – Videos aus dem Kuhstall

Auf My KuhTube kannst Du Milchbauern aus Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen bei ihrer Arbeit begleiten. 18 „filmemachende“ Milcherzeuger haben sich auf den Weg gemacht, um auf ihren Höfen Videos für My KuhTube zu drehen. Wöchentlich gibt es zwei neue Videos, die Dir die Welt rund um den Kuhstall erklären. Für ihre Videos steigen sie schon mal in ihre Landmaschinen, klettern auf ihre Futtersilos oder versuchen die nächtliche Stimmung im Kuhstall einzufangen. Kurz gesagt: Mit ihrer handlichen Kamera kommen sie überall dorthin, wo Du als Besucher keinen Einblick hättest. Hänge Dich an ihre Fersen und verfolge sie bei ihrer täglichen Arbeit. Landwirte sind kuhler als Du denkst!

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Landgemachtes – Rezepte vom Land

Leckeres rund um die Küche vom Land bietet das Online-Rezeptportal Landgemachtes“: Landköchinnen aus Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen stehen an den Kochtöpfen, um Dir ihre Lieblingsrezepte vorzustellen! Dabei geht es nicht um komplizierte Sterneküche, sondern um alltagserprobte, leckere Gerichte, die der ganzen Familie schmecken. Unsere Köchinnen wissen: Es kommt auf die Zutaten an! Wer hochwertige, frische Lebensmittel wie Milch, Obst und Gemüse verwendet, der kann nicht viel falsch machen. Wie es richtig geht, zeigen sie in Videos und Rezepten. Dazu kommen Tipps und Tricks, wie man aus wertvollen Lebensmitteln das Beste herausholt.

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