Dialog Milch Logo FRAG DEN MILCHBAUERN
Wie hoch ist die Milchleistung einer durchschnittlichen Kuh im Jahre 2020?
Diese Frage wurde gestellt von: Trisla

Eine Kuh gibt durchschnittlich 271 Liter Milch pro Tag. Die genaue Menge hängt davon ab, wie lange die Geburt des letzten Kalbes zurückliegt. Die Zeit, in der die Kuh nach der Geburt ihres Kalbes Milch gibt, heißt Laktationsphase und umfasst etwa zehn Monate. In den ersten drei Monaten der Laktationsphase gibt die Kuh am meisten Milch (ca. 30 Liter pro Tag, in Ausnahmefällen sogar bis zu 50 Liter pro Tag). In den darauffolgenden Monaten sinkt die Milchmenge kontinuierlich. Zwischen dem Ende der Laktationsphase und der Geburt des nächsten Kalbes liegen rund sechs Wochen.

[1] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Stand: April 2020, https://www.ble.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2020/200421_Milchmarkt.html (13.10.2020)

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